分享三種拌飯醬的做法，有的香辣，有的脆爽，外出必備

睿陽拌飯醬生產(chǎn)廠家為您分享三種拌飯醬的做法

拌飯醬是很多人喜歡的一種食物，它不僅可以拌飯、加醬，甚至可以代替一道菜。無論是學(xué)生還是上班族，他們經(jīng)常帶著媽媽做的醬離開家鄉(xiāng)。它不僅是一種美味的食物，也是一個思念家鄉(xiāng)的地方。

今天，我想和大家分享三種美味的調(diào)味汁。有些是辣的，有些是脆的。

第一:泡椒

下面是制作脆泡椒的方法:

配料:青椒、紅椒、白糖、蒜末、蔥、姜、香菜、蔥、肉桂、八角、花椒、醋、生抽、半碗等。

步驟1:鮮青椒，先洗干凈，擦干水分，戴上一次性手套，切碎辣椒，放入碗中。

第二步:加入白糖兩湯匙、蒜蓉兩湯匙，攪拌均勻，腌20分鐘。

步驟3:鍋中熱油,加入蔥、姜切片,香菜,洋蔥,炒至微黃色,加入肉桂、八角茴香、花椒,炸香,倒入一碗香醋,兩碗生抽,半碗老抽,煮,讓自然冷卻。

第四步:將腌好的辣椒片放入無油無水的罐子中，將冷卻的水倒入辣椒片中，密封好。冷藏6小時后食用。

香脆的超級菜，石鍋拌飯是必須的。

第二:蘑菇牛肉醬

蘑菇牛肉醬的制作方法如下:

配料:牛肉、香菇、粟米香、花生、蔥、姜、蒜、蔥、八角、桂皮、香菜、甜醬、黃醬、蒜辣醬、郫山豆醬、生抽、老抽、鹽、糖等。

步驟1:牛肉用水浸泡2小時，浸泡出血水，取出清洗干凈，切成小方塊，控制水分，備用。干香菇最好是用干香菇，泡在溫水里，泡軟后，切去根，然后切成小方塊。干蘑菇比新鮮蘑菇做的醬汁更好。拿一些，切碎，放在一邊。買一些煮熟的花生，如果沒有的話，用文火煮七八分鐘。油炸花生米先冷卻，再去皮壓碎。備用。準(zhǔn)備一把白芝麻。

第二步:大蒜切片，姜切片，洋蔥切絲，香菜洗凈備用。

步驟三:鍋內(nèi)放油，將蔥、姜、蒜、蔥、二八角、一片桂皮、香菜放入鍋內(nèi)，慢火煎炸，將調(diào)料炸干，炸出香味，然后調(diào)料就出來了。加入牛肉丁，繼續(xù)翻炒，快速翻炒至變色，魚加入料酒，繼續(xù)翻炒，翻炒牛肉干水，約10分鐘。倒入香菇立方體,繼續(xù)炒干香菇的水,這一次調(diào)味,加三勺甜面醬,兩勺黃豆醬,兩勺蒜辣椒醬,勺子Pixian豆醬,改用中火繼續(xù)煎,炸醬汁香,炒制服的顏色,紅色。加兩勺生抽,一勺老抽,半勺鹽和一勺白糖,炒迅速而均勻地在高火,加上小米飯辣絲,炒均勻,最后把花生和白芝麻種子放進(jìn)鍋里,炒均勻。

很好吃，不是嗎?花生粉和白芝麻，但不一樣。把米飯、面條和饅頭混在一起。我是說，你不用吃蔬菜的!

第三種:熱醬油

熱醬油的制作方法如下:

配料:大豆、干辣椒、月桂葉、姜片、蔥段、花椒、鹽、青紅椒、蒜、醬油、豆瓣醬、白芝麻、糖、雞精等。

步驟1:黃豆提前浸泡六小時，倒入鍋中，加入干胡椒粉二、三片月桂葉、姜、蔥、胡椒粉、鹽一勺，煮沸半小時，黃豆一搓爛，就可以了。

第二步:青紅椒洗凈后放入絞肉機(jī)中，加入少許大蒜、生姜，攪拌成末。

加一勺醬油和一勺醬油，再炒一勺干大豆，使醬油有味道。加入姜蒜花椒粉，將水放入干花椒粉中翻炒。加入白芝麻一勺、糖一勺、雞精適量再炒2分鐘。

另一種通用拌飯醬，蘸和攪拌都很美味。

以上就是睿陽拌飯醬品牌公司為您帶來的相關(guān)資訊，希望對您有所幫助。